運動飲品大家談：涼茶 蜂蜜 沙棘到底哪個好
打球的時候喜歡自己配飲料，試過蜂蜜：①維C泡騰片；②砂糖+鹽；③蜂蜜水；④乳清蛋白粉+溫水。 後面看了一些營養達人寫的文章，我試著總結一下：
砂糖、蜂蜜所含的糖類對恢復體力不大有利。本來打球的過程中，肝髒要分解乳酸，負擔已經很重，再攝入這些不易消化的糖分無異於雪上加霜。
蛋白粉就更不用說了，正常都是訓練前與訓練後喝，運動當中最好不要喝。
對比下來，好像維C泡騰片比較有利，然而它只補維生素群，不能補充能量與其他，如鹽分（礦物質），也是一個缺點。 最近天氣熱、球館悶，打球怎麼喝水都有口干舌燥感，又發現了一種很解燥的飲品：蜂蜜菊花茶。打球前用十幾朵菊花，兩次燒開成1。6升水左右，再加2-4小勺用檸檬泡過的蜂蜜調味。國人千百年來用菊花解燥，功能上應該是沒有問題的。控制用量，是擔心這些中草藥對腎髒透析要求太高；蜂蜜不敢加太多，也是怕對肝髒產生太重負擔；用檸檬泡過，主要是為了補充一點維C，並希望裡面的果酸成分促使膽汁分泌，分解更多的脂肪。
但我覺得，我這個配方跟王老吉這些涼茶有類似之處，不知有沒有人習慣於用這種涼茶當運動飲料，並思考涼茶對運動恢復的影響？
Leslie:
如果是根據辯證後配制的涼茶，一般是有利於自己身體的，但是建議晚間、早間和飯後飲用。運動時補充的話，最理想的就是糖鹽水加礦物質了。如果考慮到適口性的話，可以加一點蜂蜜或者果珍一類的調味劑。
夏天打球，菊花茶是可以喝的。但是太強勁的涼茶，比如去除腸道油膩的，或平抑心火的，最好還是其他時間段服用。秋季可以用一些潤澤的飲品，冬季用麥冬、枸杞子稍好。
我自己打球一般是帶礦泉水，有時泡檸檬，有時加一點麥冬，主要是口舌不干燥。最近又發現川西阿壩高原的沙棘粉不錯，打球時衝水喝，味道太豐腴美艷啦。
以上僅僅是本人個人的意見。因為每個人身體功能強弱不同，還是根據自身情況來斟酌吧。
天堂有羽：
聽說沙棘這東西是藏醫中包治百病的靈丹妙藥，口感酸甜似佳得樂。估計對喝慣了佳得樂的人來說，這是個不錯的替代物。很多中藥涼茶有一個不利的因素，即是有降壓的功效，這點不利用運動狀態的保持。所以不喝或者控制用量與濃度，非常重要。
Seasong:
如果是對抗激烈的大量出汗，還是專業運動飲料比較適合，因為其配比更接近體液，自己很難配得好。如果隨便打打球，喝什麼都沒關系。
康比特：
只提醒一點：運動補糖的種類很重要。單一補充單糖會引起血糖波動，最好選擇低聚糖、單糖混合，濃度在6-8%左右最合適，目的就是為了讓血糖的吸收曲線趨於平緩。
SOLOMONHADES：
單糖是低聚糖的組成部分，一般常見的低聚糖是二糖，特點上面已經說了，是腸道難吸收利用，甜度低，熱量也低。個人覺得這個對於怕吃糖發胖的人有效果，但是補充身體能量的話，還是單糖比較有效。除了蜂蜜外，葡萄糖也是個不錯的選擇。
Linyinwei:
1、只要含砂糖（蔗糖）的都不行。砂糖要在消化系統分解成單糖才能夠被消化系統吸收，所以對於運動中補充血糖幾乎沒什麼作用，運動後服用又容易增肥。2、王老吉等涼茶含蔗糖，而且太甜，大量出汗的情況下只會越喝越渴。3、蜂蜜裡面糖分大部分是單糖，可以直接被消化系統吸收，對補充血糖還是比較快的。但要注意一點，現在超市銷售的很多都是添加了糖漿的假蜂蜜。4、蜂蜜只能用溫水泡，超過70度，營養成分大部分都被破壞了，更不用說用沸水泡了。
5、低聚糖很難或不會被人體消化吸收，因此，它所提供的能量值很低或根本沒有，但能在低能量食品中發揮作用，最大限度地滿足那些喜愛甜食又擔心發胖者的要求，還可供糖尿病人、肥胖病人食用。最出名的低聚糖就是“木糖醇”，歐美國家中，像《老友記》這些影視劇經常提到的減肥用的“Salt & Low”（代糖）就是指這種。
Adam:
純蜂蜜確實是好東西，主要成分是單糖和二糖，可以直接轉化為人體肌肉活動的能量源泉ATP。
多糖或者脂肪或者蛋白質，還需要多次有氧或者無氧的化合反應才能變成ATP，時效性差不說，而且反應中會產生大量乳酸，這個玩意兒就是導致大伙兒大運動量後渾身酸疼的罪魁禍首。
所以我會在為每次3小時的活動而准備的飲料中加一勺純淨蜂蜜、一顆善存、微量食鹽。效果相當不錯。
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