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從大陸來到台灣，幾乎每個游客都會帶走兩瓶金門高粱酒，近日收購老酒大陸名酒爆出塑化劑事件後，這股風潮更勝。

與此同時，台灣最近一兩年幾乎家家戶戶的郵箱裡，都出現了新的小廣告——“高價現金老酒收購”，而在婆婆媽媽聚集的菜市場，也出現了越來越多的收購老酒的鋪面。

“收購的老酒最終都會在金門通過小三通送到大陸。對岸很喜歡台灣的酒，而且年份越久、價格越貴越好賣，兩地價差有兩三倍”，有業者毫不隱諱地說。

台灣專家估計，收購台灣老酒的營業額每年將達到10億元新台幣以上。

台中市民黃三和是一名“老酒收購員”，專門購買民眾家裡存放不喝的老酒，還成立了台灣第一個“老酒收購交流中心”。

3年前，當黃先生在報紙上刊登“老酒收購”的小廣告後，生意立即上門。也是從這個時候開始，台灣的老酒生意突然呈現爆發勢頭。

他說，全東南亞留有最多老酒的地區就是台灣。超過30歲的台灣人都經歷過那個暴富的1980年代，逢年過節送洋酒才氣派，別有目的者還會將紅包藏在洋酒禮盒內。

黃三和說，收老酒剛開始是走街串巷上門收購的，生意好的時候，他每天須到七八處民眾家裡收酒。

他說，政商名流、醫師、律師是大宗貨源，“早年醫生開刀，病人都會送酒，有一個從法官退下來的律師，家裡地下室滿滿都是別人送的酒。至於政治人物，可能一個中秋節就能收到幾百盒洋酒老酒收購。”

台北萬華區的劉先生說，今年4月，家裡信箱內出現一張收購老酒的廣告單，而他家裡剛好有些酒放了一二十年。他的3瓶老酒賣了17600元新台幣，他感到非常高興。


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　　我們從酒類的業界人士中獲知消息，近期的老酒拍賣可謂是烽火老酒收購連天啊，不過品牌老牌名酒的價值是在於他“能夠喝的前史”這一物質和文明的兩層特點，“家族有重要的作業，或許有高貴的兄弟到來，我們甘願拿一瓶有年份、有前史的酒和我們一起共享。”這位人士說。更重要的是，一些有著格外時代特征的產品，“喝掉一瓶少一瓶”，所以保藏出資的溢價空間也布滿夢想，而且許多名酒保藏愛好者信任，“這塊商場會越來越大”。
　　該人士還說，對於名酒保藏愛好者來說，甘願保藏的不僅僅是茅台、五糧液這樣的名酒老酒，也包括了洋河等國家級名酒在內的產品，保藏愛好者更垂青的是這些產品的質量、品牌，以及品牌背面可傳承的故事和前史。在他看來，對於名酒推出的保藏類產品而言，如安在不斷提高質量的一起，持續打造品牌並賦予品牌更顯著的時代印記和前史才智，是有必要考慮的作業。
　　業界專家 名酒保藏或將“量販式”添加
　　上海酒類生意中間總裁李雯峰在談到名酒保藏時，從出資視點剖析了白酒保藏的價值，在他看來，許收購老酒多保藏品存放的時間越久，使用價值越低，欣賞保藏價值或許越高，酒類產品，尤其是白酒，則是存放時間越久，使用價值越高，這讓白酒天然具有金融產品的特點和特質。但是，他也指出，並不是全部白酒產品都有保藏出資價值，也並不是全部的白酒產品都能完成出資增值，其間除了品牌與質量兩個中間要素以外，包括投進量、投進路徑、投進和推廣辦法，均與產品出資增值空間有極大的聯絡。
　　李雯峰認為，進入本錢商場實際上是酒類出售的一個良性健康的方式，由於本錢商場收購酒今後並不急於賣掉，而是在存放數年今後，逐漸釋放到商場中。也有名酒保藏專業人士表明，由專業委員會和出產主導的保藏生意方式，將徹底解決生意中第一個也是最大的難題即防偽溯源的問題，名酒保藏商場或將由此迎來一個“量販式”添加的發展階段。

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